青花椒鸡

作者： 右转四十五度

用料

• 鸡腿肉
• 青红小米椒
• 蒜
• 姜
• 新鲜青花椒
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 花椒油
• 油
• 大葱

青花椒鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切小丁后加小半碗水捣成葱姜水，加生抽、料酒、糖、盐、白胡椒粉、淀粉腌制鸡腿肉块，加少许油腌制半小时

步骤 2

葱姜蒜切丁、青红辣椒切丁备用

步骤 3

锅内加油爆炒鸡块至表面金黄捞出备用

步骤 4

国内加油、花椒油将葱姜蒜炒香，加入青红椒炒，再加入鸡块，最后加入大量青花椒，加生抽、料酒、盐调味后出锅

菜谱创建时间：2023-06-13 13:54:38