手搓~水果冰粉

作者： wenwen私厨

夏天必备品！ 天气热了，是不是特想吃，冰凉凉的食物，自己搓一搓，美味爽歪歪！ 自己做卫生，配料就随意搭配，想吃啥就放啥。 水果，坚果，酒酿，糯米圆子，红糖水~~~~

用料

• 凉白开 1000克
• 冰粉籽 50克
• 石灰粉 4.5克
• 清水（凉白开） 185克（泡石灰粉）
• 小布袋 1个
• 配料随意搭配 。

手搓~水果冰粉的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

石灰粉加水，静置沉淀，备用。

步骤 3

秤好冰粉籽，装在小布袋里。

步骤 4

准备凉白开，冰粉籽。

步骤 5

泡一会

步骤 6

倒出澄清的石灰水，备用。

步骤 7

搓搓搓，大约20分钟🕰️

步骤 8

石灰水分次加入，并不停的拌。

步骤 9

开始是有点黄色，继续拌。

步骤 10

转转转，拌到有气泡，颜色变白。

步骤 11

就这样可以了，送冰箱，30分钟以上就可以吃。

步骤 12

气泡不错，好吃😋。

步骤 13

夏天必备品！

手搓~水果冰粉的小贴士

石灰水一定要用沉淀后，上面清澈的水，慢慢分次加入，拌到有手感有阻力就可以，还要有气泡，就停下来。

菜谱创建时间：2023-06-13 11:46:41