包菜切丝,能切的越细越好
打3个鸡蛋到包菜丝里
加上一点盐和黑胡椒碎调味,拌匀备用
取一片吐司片,对半切开
锅中放油,把午餐肉煎到两面微微焦黄盛出
用煎午餐肉剩下的油,用筷子把包菜在锅中铺开,淋入剩余的鸡蛋液,全程小火噢
在蛋液还没凝固前,放进吐司片,用手或用筷子给图片片翻面,让吐司两面都沾上蛋液
等到蛋液凝固后,翻面
摆上配料,对折
对折后可以用铲子轻轻压一压
淋上喜欢的沙拉酱,元气满满的早餐就出锅啦