自制酸奶

作者： 扬扬妈妈的厨房

一直在超市买零添加的酸奶给孩子吃。后来想想，完全可以自己做呀，全家一起吃，还不用担心添加剂。

用料

• 纯牛奶 1L
• 酸奶发酵菌 1袋

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

山姆超市的纯牛奶、淘宝买的川秀发酵菌、苏泊尔酸奶机

步骤 2

先烧一壶开水，倒到酸奶机不锈钢内胆里杀菌消毒。

步骤 3

将纯牛奶倒入容器里一半。

步骤 4

加入一包酸奶发酵菌，用筷子搅拌均匀。

步骤 5

再将牛奶全部倒入容器，搅拌均匀。

步骤 6

盖上盖子，将容器放入酸奶机，选择酸奶模式。

步骤 7

发酵好后，放凉，然后放入冰箱冷藏三四个小时，就可以拿出来拌蜂蜜或者水果吃了。

菜谱创建时间：2023-06-12 20:53:46