烤金针菇（烤箱）

作者： 静姐厨艺

夏天烧烤季 每次吃烧烤都会点金针菇 闲来无事周末研究了一下 竟然非常好吃😋 安利给所有爱吃金针菇的人

用料

• 金针菇 适量
• 蒜 5颗
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 小米椒 1个
• 生抽 3勺
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 花椒 适量
• 孜然粉 适量

烤金针菇（烤箱）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净摘开摆在烤盘里 烤盘我用锡纸包了两层

步骤 2

小米椒切段 蒜拍好切成小颗 辣椒面1勺，不吃辣不放或少放 胡椒粉1勺 熟白芝麻 这些量其实还是根据你烤多少去调整配置多少酱料

步骤 3

锅内放油烧热 花椒炸香捞出

步骤 4

热油浇在刚才陪好的料

步骤 5

放入3勺生抽或味极鲜 1勺陈醋 1勺蚝油 适量白糖提鲜 适量的盐

步骤 6

均匀洒在金针菇上

步骤 7

180度高火烤18分钟

步骤 8

烤出拿出来搅拌一下贼香呀

步骤 9

光盘呀

烤金针菇（烤箱）的小贴士

相信我！！ 真的贼好吃！！！ 其实烤金针菇或者土豆片韭菜都是可以的 这个酱料贼好吃呀

菜谱创建时间：2023-06-11 22:36:56