新鲜的杨梅浸入淡盐水中浸泡半小时
半小时后用手轻轻的清洗干净捞出沥干水分
把杨梅轻轻放入玻璃密封瓶,把冰糖均匀放入其中(冰糖可根据个人喜好多放或少放,我放的不多),倒入白酒(非酱香型),要把杨梅淹入酒中。
瓶口封两层保鲜膜密封,盖上盖子,放阴凉处,一个月后就可以喝了。