密豆馒头卷

作者： 爱折腾的果果

密豆做多了，就做了这个馒头卷，出品还喧软好吃，记录下下次有地方看

用料

• 中筋面粉 400克
• 细砂糖 15克
• 牛奶 250毫升
• 酵母 3克
• 蜜红豆 适量

密豆馒头卷的做法步骤

步骤 1

除了密红豆，其它配料全倒进厨师机，二档15分钟后分成50克一个面团揉搓圆，盖保鲜膜

步骤 2

把面团擀成圆，放入蜜红豆，像包子样包好，

步骤 3

收口朝下，轻压下

步骤 4

擀成牛舌状。

步骤 5

翻一面卷起来

步骤 6

醒发变大后，上锅蒸15分钟闷5分钟，夏天只要20分钟就醒发好了。

步骤 7

出品很不错，喧软有点糖味

菜谱创建时间：2023-06-11 16:48:31