杨梅果酱

作者： 芳芳mm

吃不完的杨梅怎么办？前几天喝了某咖啡店的杨梅汁一杯十八，不就是这杨梅肉整甜汤加冰块嘛

用料

• 杨梅 N个
• 冰糖 适量

杨梅果酱的做法步骤

步骤 1

杨梅浸盐水半小时

步骤 2

沥干水份去除坏果，放微波炉来个十分钟（小的10分钟，大的15分钟）稍冷后戴手套去核，非常方便

步骤 3

去核的杨梅肉加冰糖放锅里小火慢慢煮，汤汁差不多浓稠就可以了（浓稠的时候注意要经常搅拌防止黏锅）。放冷冻可以保存好久

菜谱创建时间：2023-06-11 15:46:14