有手就能做｜懒人无糖蛋挞

作者： fighting_0lsy

因为懒又想自制甜品，蛋挞不失为一个好选择

用料

• 蛋黄 5个
• 淡奶油（雀巢） 250ML（1盒）
• 牛奶 125ML（半盒）
• 糖/炼乳 适量，我没有加
• 大蛋挞皮（俏侬） 18个

有手就能做｜懒人无糖蛋挞的做法步骤

步骤 1

上述材料全部混合搅拌均匀无气泡即可。 （因为太简单 所以没有拍照…

步骤 2

将蛋挞液加入蛋挞皮中（17-18个） 🍀视心情加入肉松，椰子片，椰蓉，巧克力豆豆，蓝莓酱等等

步骤 3

将蛋挞放入烤箱 200度 20分钟就完成啦！

步骤 4

有手就能做｜懒人无糖蛋挞的小贴士

1.这个配方其实自己家里吃的话 17个蛋挞刚刚好，但是18个更整齐好看，so… 2.我买的蛋挞皮是俏侬的大号 一盒51个，可以做三次。 3.蛋挞液不想用蛋抽手动打的话，可以用电动打蛋器，省时省力，但一定不要打太久了。 4.懒人如我直接搅匀后就倒入蛋挞皮啦，所以没有过筛和静止小气泡，时间足够精致的朋友们可以过筛几次在静止一段时间，口感应该会更细腻哦。 5.原则上烤箱要先预热200度 5分钟。此处已省略。😜 6.这次使用的老板牌家用蒸烤箱，受热不是很均匀，所以中途记得换位置。 7.空气炸锅版本：180度 20分钟，中途观察上色情况换位置。

菜谱创建时间：2023-06-11 15:37:15