白萝卜丝饼

作者： 我是豆芽妈妈呀

不会炸萝卜丸子，煎个萝卜丝饼解解馋

用料

• 水 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 油 适量
• 白萝卜 半根
• 葱 半根
• 五香粉 适量

白萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

半根萝卜

步骤 2

擦丝

步骤 3

放入五香粉，盐，两个鸡蛋，还有葱花，半个萝卜放入两个鸡蛋太多了，所以建议放一个会更好

步骤 4

加入面粉

步骤 5

放入少量的水，搅拌均匀，不能太稀了，会不成型的，稠一些，或者比我的更稠一些，糊成饼更好

步骤 6

起锅放少量油，取一勺子放入锅中快速铺匀

步骤 7

一年定型翻另一面，中小火慢慢煎，两面金黄即可盛出，有萝卜丸子的味道，最好再加入姜，更有小时候的味道，饼做好了再来一碗粥配点小咸菜，这小日子真是太舒服了😌 白萝卜怎么做都好吃，可以炖汤，炸丸子，煎饼

菜谱创建时间：2023-06-10 20:03:02