快手鱼腐丝瓜汤

作者： 指头的大宝贝

鱼腐丝瓜汤简单好味 每次不知道吃什么的时候都会让它出镜 因为太简单快手了 简单到一张图就说明所有 我买的四海鱼腐盒装250克一盒每次半盒

用料

• 鱼腐125克 半盒
• 丝瓜 800克
• 浓汤宝 半块
• 大蒜几粒剥皮 四五粒
• 味道小的油 5ml
• 糖 两克料少水少就一克
• 姜 三片

快手鱼腐丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

先把油入锅，再加整粒蒜粒放入即可，然后等一会再加姜片，油温上来有蒜香味就可以加切好的丝瓜。加水500ml冷热都行，加入半块浓汤宝半块或者调味膏啥的都行。 讲究的放高汤，想出白汤就用猪油炝锅加开水大火烧滚炖一会儿。

步骤 2

煮到鱼腐鼓起来 丝瓜软软的。出锅前尝一点，淡了加盐，咸了加水，可以放2克糖，就是那种尝不出甜味的量。喜欢白胡椒的可以放碗底一点白胡椒。

步骤 3

用的旧图这次煮好汤在锅里没及时盛出来颜色锈了

步骤 4

美图后能看

菜谱创建时间：2023-06-10 18:39:28