锅里放油,油热放两个鸡蛋,鸡肉肠,牛肉干,一起煎,煎熟捞出放碗里
锅里放水,水开了下面条,大火煮三分钟
放50ml水,再煮两分钟,关火,盖上盖子闷两分钟面条就熟了
开盖子倒水,把碗里的菜倒进面里,用小部分面条把碗里没倒完的油涮干净
开炫(淋点生抽更好吃