咸笋炖腊肉肘子

作者： 糖院儿

用料

• 腊肉 适量
• 咸笋 适量
• 姜 几片
• 葱 几段

咸笋炖腊肉肘子的做法步骤

步骤 1

腊肉肘子洗净切小块

步骤 2

咸笋洗净

步骤 3

笋切斜刀洗两遍水过去部分咸味

步骤 4

肘子切块凉水入锅烧开捞出

步骤 5

肉和笋进高压锅，加水莫过笋和肉，放姜和葱，不要放盐，因为肉和笋都有盐味。点牛肉羊肉档位煮熟即可。

步骤 6

出锅后，根据口味可加味精等调味。

菜谱创建时间：2023-06-09 16:17:55