酸菜盒子

作者： 转身就能遇见幸福

最爱宝贝幼儿园门口的酸菜盒子，奈何有点远，不是很方便，那就自己做一下，记录下来，方便下次再做。所有材料的量都是按自己的食量、喜好、口味做的，没有称。

用料

• 东北酸菜 适量
• 粉条 适量
• 老抽 适量
• 食用油 适量
• 小葱 适量
• 面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 温水 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量

酸菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉条煮熟，切碎，加老抽、食用油拌匀，腌制一会。

步骤 2

酸菜用水浸泡，捏干水分，切成小丁。

步骤 3

酸菜加入腌制好的粉条中。

步骤 4

加入盐、蚝油、五香粉，葱花、辣椒面，热油泼一下，拌匀。

步骤 5

面粉加入酵母粉，提前和好，醒发。

步骤 6

面团切成大小相等的剂子（差不多即可）。

步骤 7

擀成片，包上馅料，轻轻压成饼。

步骤 8

电饼铛刷油，两面煎至金黄即可，刚吃过的酸菜盒子酥酥脆脆，超级好吃。

菜谱创建时间：2023-06-08 09:37:32