薄荷排骨

作者： 胡胡一刀

自己种的薄荷泛滥，用来炸排骨吧 真的要试试，超级美味

用料

• 薄荷叶 两把
• 大蒜 2颗独蒜
• 生抽 小勺子3 大勺2
• 料酒 随意
• 蚝油 2坨
• 糖 随意
• 白胡椒粉 少许🤏🏿
• 淀粉 玉米淀粉 2小勺子
• 排骨 2根或者三根
• 盐 可以不放
• 干辣子 5颗嘛

薄荷排骨的做法步骤

步骤 1

☝️：薄荷洗干净之后，晾干水分，不然要被油烫。油烧到冒泡泡之后先丢薄荷炸，干辣子也放一起炸 ✌️：排骨宰小坨，把那些调料混合，rua然后腌制半个小时，炸了薄荷之后就炸排骨，排骨炸两遍。 🫱：把他们混合炒一遍，完美。

菜谱创建时间：2023-06-08 07:26:55