家做冷面

作者： 朵朵姥姥下厨房

这几天天气很热，我和家人热的没有胃口。 想来想去吃点冷面呗，我喜欢吃，孩子们也喜欢吃...

用料

• 冷面 3人份
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 西红柿 1个
• 苹果 1个
• 香菜 2根
• 冰镇过滤水 3瓶

家做冷面的做法步骤

步骤 1

所有材料-酱牛肉切片，🍎苹果🍅西红柿切片🥒，黄瓜切丝，香菜切小段，把切好的水果蔬菜装入盘中备用。用煮蛋器把鸡蛋煮熟扒皮切开放在盘里备用。辣白菜和辣椒酱各一小盘。

步骤 2

牛腱子肉切片装进容器里备用（不用摆盘）

步骤 3

步骤 4

按自己喜欢吃的口味（糖醋:)调好水放到冰箱里。冷面提前一小时泡在水，用手搓开冷面。中锅中烧水，水开下冷面再烧开（大约2-3分钟:)。捞出过凉水。再次捞出倒入调好的糖醋水，再放入自己喜欢吃的鸡蛋水果蔬菜及辣酱辣白菜。

家做冷面的小贴士

1.酱牛肉、辣酱、辣白菜平时有储备，如果没有可在超市买到。 2.冷面提前泡好并搓开，煮的时间要短。

菜谱创建时间：2023-06-08 06:53:40