香肠土豆

作者： 养猪户小笔记

小猪喜欢吃土豆，特别是烤的炸的

用料

• 土豆 1只
• 蒜 1瓣
• 香肠 1根
• 烧烤粉或孜然 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

香肠土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，放入水中轻微搓洗

步骤 2

锅接水放盐，放入土豆水煮熟到透亮

步骤 3

捞出土豆过凉水控干水

步骤 4

热锅冷油加土豆煎脆煎黄，捞起控油，油不倒

步骤 5

下切好的火腿丁或香肠片到刚才的油锅里，煎炒

步骤 6

加入土豆，加适量盐，糖，烧烤粉，翻炒

菜谱创建时间：2023-06-07 19:43:04