耗油爆虾

作者： 洛可可甜点

超级简单下饭没有太多杂念的一道菜，我嫌麻烦的时候喜欢这样吃。

用料

• 虾 500克
• 耗油 适量
• 酒 两勺子
• 盐 适量
• 姜 五六片

耗油爆虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，放入煮滚的热水中，加酒和姜片飞水，捞出沥干部分水分。

步骤 2

倒入花生油，热锅热油加入水煮好的虾，爆炒一下。

步骤 3

然后把耗油倒进去，不断翻炒，知道虾全部上色。关火盖盖子焖一下。

耗油爆虾的小贴士

口水泛滥成灾，我要回家啦！

菜谱创建时间：2012-11-16 11:45:49