红烩土豆鸡块

作者： 咩咯咯叫的小猫咪

把<黄油咖喱鸡>稍微一改，就是这道菜啦。

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 3颗
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜🥕 1只
• 姜片 2片
• 红烩调料块 50g

红烩土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块买的时候让人家给剁好大块。 不粘锅放少量油沾匀锅底即可。 把鸡块洗净擦干水分，鸡皮朝下放锅里煎，煎成这种焦黄色即可。 然后把鸡块拿出来，底油留锅里。

步骤 2

放姜片。

步骤 3

下土豆胡萝卜煎香。

步骤 4

煎好蔬菜，换个炒锅，放入鸡块和洋葱翻炒。 炒匀后，加热水，大火烧开。

步骤 5

烧开水之后，放红烩料块，和一勺黄豆酱。 搅匀之后，中小火咕嘟着，20~30分钟，时不时观察着别糊底。

步骤 6

咕嘟的比较浓稠的时候，放黑胡椒，研磨器拧15下左右。尝尝，不够咸放盐。

步骤 7

就可以吃啦，配🍚超棒👍🏻

菜谱创建时间：2023-06-06 20:52:10