紫苏杨梅汤

作者： 西瓜Ariel

用料

• 杨梅 适量
• 姜 一块
• 紫苏 一把
• 冰糖 适量
• 盐 少许
• 白糖 少许

紫苏杨梅汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好。

步骤 2

杨梅去蒂，清水加盐，把杨梅浸泡20-30分钟，然后再清洗两遍。

步骤 3

紫苏把老柄去掉，洗干净，切碎。 老姜去皮，切丝。

步骤 4

紫苏用紫色的好些，闻起来很香的。

步骤 5

紫苏、姜放入大一点的碗中，加一点点盐，一点点白糖。

步骤 6

然后抓捏它们。

步骤 7

抓成这样就可以了，有紫苏水了。

步骤 8

一个干净无油的锅，放冰糖，加适量水，水烧开至冰糖完全融化。

步骤 9

然后倒入杨梅。

步骤 10

水开了，撇去浮沫。

步骤 11

再加入之前弄好的紫苏 水。

步骤 12

水开就可以关火。煮一分钟关火也行。因为杨梅煮久了果肉容易烂。

步骤 13

倒出来放凉，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1-3天就可以了。

步骤 14

在冰箱放了两天

步骤 15

好吃

步骤 16

好看吧。

步骤 17

又好看，又好喝。酸酸甜甜的，还有点紫苏味。

步骤 18

不错哦～

菜谱创建时间：2023-06-06 18:09:20