夏日的凉爽@凉粉炒韭菜

作者： 磊神厨房

用料

• 凉粉 1⃣️块
• 韭菜 1⃣️把
• 大蒜🧄 4⃣️辨
• 大葱 小半根
• 生抽 2⃣️勺
• 海天黄豆酱 1⃣️勺半左右
• 盐 少许
• 料酒 1⃣️勺

夏日的凉爽@凉粉炒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜去掉多余的脏的东西，冼净控干水分备用

步骤 2

一块凉粉成小块

步骤 3

肉馅里放一勺生抽腌制入味半小时左右即可

步骤 4

～油热放入肉馅进行翻炒至变色，放葱花、姜未、生抽、料酒搅拌均匀 ～放凉粉搅拌微透明后加少许水进行炖制 ～少许盐、海天黄豆酱一勺半左右搅拌均匀 ~凉粉炒熟后加入韭菜快速搅拌均匀即可盛盘 ~最后蒜末点缀，提升味道。

菜谱创建时间：2023-06-06 05:28:10