凉拌海蜇

作者： 挑食的程小厨

又到了吃海蜇的季节，这种家乡的味道，我能吃一大碗饭🍚

用料

• 海蜇 约3斤
• 米醋 适量
• 香菜 4-5根
• 干辣椒🌶️（或小米辣） 1个
• 辣椒油 2勺
• 糖 3勺
• 蒜 半头
• 绿辣椒 1个
• 盐 1勺
• 味精 1勺
• 酱油 2勺

凉拌海蜇的做法步骤

步骤 1

捞了一个大海蜇 🤭 新鲜的海蜇清洗干净

步骤 2

用清水洗干净，切条

步骤 3

倒入适量米醋再次清洗（去腥）

步骤 4

再用清水洗两遍（最好用可过滤的盆）

步骤 5

辣椒切细条，香菜切段

步骤 6

加入调料搅拌即可

菜谱创建时间：2023-06-05 18:47:11