虾清洗干净,去除虾线
放一点点盐,再放点玉米淀粉裹均匀
土豆切小块,洋葱切丝
锅烧热油土豆炸焦黄捞起备用
把咖喱块用水化开
放虾剪炒到焦黄,把虾油炒出来
放土豆洋葱
倒咖喱汁炒均匀,煮一二分钟收汁
出锅前倒点椰浆炒均即可
出锅吃饭咯,拜拜~
虾选别的品种也ok