在朋友家吃过一回，被惊艳到了

作者： 雅雅饿了

酸菜炒牛肉绝了，在客厅已经闻到厨房的鲜香和酸辣味，牛肉嫩滑、酱香浓郁、酸辣下饭，嘎嘎香的酱汁拌饭2碗打底，绝绝子巨好吃，大家快试试

用料

• 牛肉
• 酸菜
• 泡椒
• 姜
• 蒜

在朋友家吃过一回，被惊艳到了的做法步骤

步骤 1

牛肉切片用生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺腌制10分钟

步骤 2

热锅少油把酸菜炒干水分，盛出备用

步骤 3

热锅冷油把姜蒜泡椒炒香

步骤 4

倒入牛肉大火炒至变色，加生抽和蚝油各1勺调味

步骤 5

最后倒入酸菜翻炒两下出锅.

步骤 6

酸辣下饭，好好吃

菜谱创建时间：2023-06-05 00:21:35