海鲜酱

作者： 盼春怡

万能好吃的海鲜酱，试一下 所有配料随意放，喜欢吃啥就多放

用料

• 海米
• 干贝
• 肉馅
• 圆葱
• 姜
• 豆瓣酱（微辣）
• 黄豆酱
• 面酱
• 生抽
• 蚝油
• 糖

海鲜酱的做法步骤

步骤 1

海米泡一下，放油锅煸炒出香味

步骤 2

干贝泡发沥干水份，加白酒胡椒粉醋盐去腥，油锅炒干，炒碎没关系

步骤 3

锅中多倒点油，下肉馅炒干 洋葱、姜末炒干 加入豆瓣酱、黄豆酱、面酱炒香 出红油 加生抽、蚝油、糖、一点点水，继续炒干水分 尝一下咸淡，调味酱都是咸的，一般不需要加盐 鲜香的海鲜酱出锅喽！

菜谱创建时间：2023-06-04 12:52:49