杨梅汤

作者： 泪雨淋铃

又到了吃杨梅的季节（此配方是按照自己的口味放的，如果不爱吃太甜的宝宝可以减糖或者少量多次加入糖进行调整）

用料

• 杨梅 适量（我自己做了2斤）
• 冰糖 看个人喜好放（300克）
• 清水 莫过杨梅多一倍水
• 柠檬 1个

杨梅汤的做法步骤

步骤 1

买回来的杨梅放入清水中加入适量盐泡半小时以上，泡好的杨梅冲洗干净后控干水分.

步骤 2

把装杨梅汤的容器也清洗干净

步骤 3

锅中放入适量的杨梅、和清水，比例按照家人的人数而定，放入冰糖（备注：最好做的偏甜一点，因为加冰块和冰镇之后口感会偏淡）

步骤 4

煮开后小火慢煮十分钟左右放入柠檬.继续煮五分钟左右.

步骤 5

家里可以备一点冰块.后面冷却之后放入冰块那小味一下就上来了。

步骤 6

你们可以煮好后晾凉盖上保鲜膜冷藏几个小时，拿出来再放入冰块喝，这样口感会更好点.还做了一些柠檬百香果茶.

菜谱创建时间：2023-06-04 10:29:46