上汤牛肉面

作者： 月满西楼风

上汤牛肉面

用料

• 盐 2小勺
• 生抽 1大勺
• 牛肉 1斤
• 生姜 20片
• 咖喱 4小块
• 料酒 半瓶
• 面 1块钱

上汤牛肉面的做法步骤

步骤 1

1.牛肉+酱油1勺+生姜5片+水，煮成牛肉汤（5分熟） 2.捞出牛肉

步骤 2

3.生姜下香油，煎至金黄

步骤 3

4.下5分熟的牛肉炒制金黄

步骤 4

5.加入咖喱、料酒、盐巴1小勺、加入水，把牛肉卤熟

步骤 5

6.面和青菜用牛肉汤烫熟，把卤熟的牛肉均匀地铺在面上面

菜谱创建时间：2023-06-04 10:11:38