低温炸紫苏白蘑虾皮拌面

作者： BaKerry

跟孩子奶奶一起住就是需要偶尔清一下冰箱，她喜欢买一堆菜塞住冰箱，不吃觉得浪费，中午我都变着花样清掉～厨艺练习机会 这次是解决孩子爷爷种的紫苏～

用料

• 口蘑 4个
• 虾皮 1汤匙
• 紫苏叶 半碗
• 木鱼花酱油 1汤勺
• 盐 少许
• 酱油 0.5汤勺
• 溏心蛋 1个
• 玉米粒（可省略） 适量
• 炒芝麻 适量

低温炸紫苏白蘑虾皮拌面的做法步骤

步骤 1

1 紫苏叶切丝，口蘑切片 2 比平时炒菜多一点的油低温将紫苏叶煎至变色

步骤 2

3 放入虾皮和白蘑片一起煎至白蘑变软 4 放入酱油和熟玉米粒炒均匀即可关火

步骤 3

5 面条加入做好的浇头，溏心蛋，腐皮和蔬菜即可

步骤 4

天气热，我还加了点酸豆角开胃～ 真的好好吃

步骤 5

做出韩国拌饭的感觉～

菜谱创建时间：2023-06-03 23:32:26