北海道吐司

作者： 一叶扁舟-羌

群友转的群友的配方，特别好用，为了方便自己平时操作，整理一下 可做2条450长条

用料

• A部分材料
• 高粉 500克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 50克
• 牛奶(原方320) 300克
• 淡奶油 60克
• 蛋白 2个
• B部分材料
• 干酵母 5克
• 盐 5克
• 黄油 40克

北海道吐司的做法步骤

步骤 1

1.A类材料混合，搅拌至粗膜，冷藏1小时以上 2.加入酵母，可预留一点液体，此时一起加入 3.后续按照吐司常规操作烘烤

菜谱创建时间：2023-06-03 21:52:35