天然奶白浓香排骨汤

作者： 羊羊羊了个羊

🌈食材简单，颜色丰富 橘黄的胡萝卜，金灿灿的玉米， 白净的山药，奶白色的排骨汤 ❤️香浓气息来自排骨和蔬菜 😍甜咸香浓的排骨汤 没有多余的调味， 甜味来自胡萝卜和甜玉米 咸味来自盐 😘软糯的胡萝卜，脆脆的山药，粗糙的玉米，细腻的排骨，口感丰富

用料

• 排骨 250g
• 料酒 5勺
• 大葱 大葱葱白一段
• 姜 5片
• 盐 5g按需
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根

天然奶白浓香排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨用水焯一下，然后风干， 时间来不及，可以用厨房纸巾吸干

步骤 2

葱姜下锅，中火香炒出香味儿

步骤 3

下入排骨，排骨想要出白色的汤的秘诀就是先炒一下奥

步骤 4

加一点点料酒。

步骤 5

倒入开水，换下葱。 为了好看，把炒散的葱捞出来， 姜片不用捞出

步骤 6

换一下新的葱段，放到锅里和排骨一起炖汤。

步骤 7

汤熬到熬煮炖肉炖20分钟 放胡萝卜和玉米 继续熬20分钟放山药和盐（一勺半） 再15~20分钟就可以出锅了。

步骤 8

出锅按需点缀点小葱花（装饰用）

菜谱创建时间：2023-06-03 20:37:41