荔枝杨梅饮

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

这道荔枝杨梅饮 酸甜冰凉 是夏季不可多得的一道饮品 方子来自于厨友御膳厨房二把刀的 感恩分享

用料

• 杨梅 25颗
• 荔枝 13颗
• 冰糖 35g
• 柠檬 半个
• 清水 1100g
• 盐 1小勺
• 小苏打 半小勺

荔枝杨梅饮的做法步骤

步骤 1

备好食材 荔枝 杨梅 冰糖 柠檬

步骤 2

杨梅用盐 小苏打浸泡30分钟

步骤 3

浸泡好的杨梅清洗几遍 沥干水份备用

步骤 4

荔枝剥皮 柠檬切薄片备用

步骤 5

锅中倒入1100g的清水 放入35g和杨梅 中小火煮10分钟

步骤 6

10分钟后倒入剥皮的荔枝 然后再煮1分钟左右关火

步骤 7

晾凉后放入柠檬片浸泡2小时 （放冰箱冷藏2小时后即可饮用）

步骤 8

福州本地的荔枝还没出来 这是海南的 口感没有福州本地好

步骤 9

煮的一大罐 等明天蘑菇回来吃

步骤 10

喝的时候加冰块即可 酸甜可口 冰冰凉凉的超级棒

步骤 11

超颜值

菜谱创建时间：2023-06-03 19:45:05