香肠虾仁意式披萨

作者： 老婆多吃饭啦

准备工作稍微复杂但是做出来的比买的披萨还好吃还香浓，这个披萨是八寸的，比店里的八寸稍微大一点，薄底披萨。

用料

• 高筋面粉 150
• 水 适量
• 酵母 6克
• 洋葱 66克
• 番茄酱 3勺
• 马苏里拉 180克
• 番茄 200克
• 黄油 四块
• 罗勒 5把
• 黑胡椒 5把

香肠虾仁意式披萨的做法步骤

步骤 1

将洋葱粒，蒜末炒香，然后加入番茄和一些调料，加入番茄酱等。

步骤 2

面要发酵好，放黄油，然后赶好放入电饼铛，扎上眼儿。然后刷上做好的披萨酱

步骤 3

虾仁儿，香肠，口蘑都要提前处理。香肠蒸好，稍微煎出油，用剩下的油把口蘑煎一下煎出水来。虾仁腌一下煎好。最后放在饼上。

步骤 4

刷完浆的时候撒上一层马苏里拉芝士，放完食材的时候再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。

步骤 5

放入电饼铛烤熟，中间要放两个筷子or木棍撑起来，以防粘住芝士。芝士需要最后放如果提前放知识它就会有一点不拉丝儿。

步骤 6

太香了 香迷糊了，比某客 某box好吃一百倍 ，料多酱多浓郁还有芝士和黄油的香气～～

步骤 7

又是美味的一天(´⌣`ʃƪ)

菜谱创建时间：2023-06-03 17:45:50