消暑冬瓜海带汤

作者： 累宝宝

今年的夏天热得早又酷热难耐，最近一直高温不退。要论消暑汤水，首推冬瓜汤了！

用料

• 带皮冬瓜 3斤
• 瘦肉或猪骨 100克
• 海带 50克
• 扁豆 适量
• 赤小豆 适量
• 木棉花干品 3-4朵
• 薏米 50克
• 土茯苓 50克

消暑冬瓜海带汤的做法步骤

步骤 1

材料入图，可以提前泡发。特别海带先泡发，软化后洗多几遍。

步骤 2

泡发好洗干净的材料，加清水煲煮，水开后加入带皮冬瓜块（瓜囊扔掉，带酸的）。关小火继续煲。40分钟后关火，加少量食盐调味。消暑解渴清热生津的冬瓜汤就开吃了！

菜谱创建时间：2023-06-02 15:01:48