4朵香菇用250ml热水焖30mins,然后把150g米洗净,用香菇水再泡30mins
煲仔锅刷油,放入米饭,香菇剪成丝。 中小火3mins烧开,转非常小火10mins。 放入切好的香肠再转非常小火10mins,关火在灶上继续焖10mins
腊肠的选购