香蕉捣成泥加入奶粉翻拌均匀放一边备用(我家的奶粉是飞鹤臻爱飞帆不会消泡)
三个蛋黄,滴入柠檬汁(没有柠檬汁可不放)开始搅打
打出纹路出现8不容易消散
蛋黄打发好后加入混合好的香蕉奶粉泥
翻拌均匀装入裱花袋
我家用的是长帝烤箱,110℃烤20分钟就可以。观察一些,后5分钟的时候烤箱温度调到90-100℃,不然温度高了底部容易糊
每家烤箱温度不同,要根据自己烤箱温度观察。