马兰头肉粽

作者： 窝勒灶片间

又到了粽叶芬香的季节，每个季节都有难以抗拒的美味！

用料

• 马兰头
• 盐
• 粽叶
• 檽米
• 酱油
• 生抽
• 猪肉

马兰头肉粽的做法步骤

步骤 1

春天的红根马兰头，留一点蒸五分钟后过冷水，烤箱烘干。

步骤 2

有足够太阳晒也可以，脱水成这样即可保存一年都没事，留住春天的味道。

步骤 3

猪肉选梅花肉。

步骤 4

生咸鸭蛋35个取蛋黄。

步骤 5

檽米我用了五斤，加泡好洗干净的马兰头拌在米中。

步骤 6

五斤檽米我包里35个大肉粽。

步骤 7

为了安全我是用蜂窝煤在园子外烧的粽子，煮两个小时，然后文火一个晚上。

步骤 8

早上全家被全窝中漂香的粽子给熏醒。

步骤 9

难以抗拒的美味，还是热的。

菜谱创建时间：2023-05-31 08:42:07