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【夏天汤水】丝瓜鸡蛋腐竹汤的做法

【夏天汤水】丝瓜鸡蛋腐竹汤

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作者: Missmiu
Missmiu

用料

【夏天汤水】丝瓜鸡蛋腐竹汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜洗净去皮滚刀切块;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹预先浸泡好,如果用薄薄的豆皮就可以省略这一步,口感会更好,我的豆皮还没到只能用腐竹代替了;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散成蛋液;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热喷油倒入蛋液煎至金黄;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入三碗热开水后放入肉丸、腐竹、丝瓜、鸡蛋;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸3分钟后加盐和一点点胡椒粉调味即可,夏日的快手清爽汤水,快快喝起来哈~

菜谱创建时间:2023-05-30 20:43:14
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