番茄炖汤

作者： 丛林中的爱吃布丁的Serendipity

有手就会的番茄炖汤 #厨房小白 #酸甜口

用料

• 番茄沙瓤 两个
• 瘦肉丝（宽0.5厘米左右） 半斤
• 胡萝卜切小块 2-3根，比土豆多一点
• 土豆切小块 两个
• 玉米 一根
• 生虾米 两小把
• 耗油 一勺
• 鸡精 一勺，提味儿用
• 盐 2-3小勺，根据菜量来
• 咖喱 10g
• 勺 大拇指盖大小

番茄炖汤的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

备菜

步骤 3

开火，锅干放油，中火，热一分钟放番茄，炒出番茄汁，少量多次加水，熬番茄汁

步骤 4

熬好番茄汁，大概1/3锅，放上述调料，放生虾米，搅匀煮开

步骤 5

放菜，水量能煮到食材就行。中火煮开，中小火煮七八分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2023-05-30 20:20:23