低脂开胃-酸辣汤

作者： 梅梅-May

辛香开胃，酸辣爽口！ 一包味好美港式酸辣汤料＋两个鸡蛋🥚＋自己喜欢的配菜；我加了木耳、红萝卜、金针菇和火腿肠～有点杂，但口感丰富，酸辣辛香不油腻，很适合夏天～

用料

• 鸡蛋 两个
• 金针菇 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 番茄 一个
• 火腿肠 一根
• 酸辣汤料 一包
• 清水 600ml
• 水淀粉 适量
• 香油 适量
• 盐 少许
• 醋 适量
• 白胡椒粉 适量

低脂开胃-酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材全家福～ 一包味好美港式酸辣汤料＋两个鸡蛋🥚＋600ml清水。其它配菜根据自己喜好添加哈～

步骤 2

金针菇、木耳水开下锅焯水一分钟。

步骤 3

捞出沥干水备用。

步骤 4

一包酸辣汤料加600ml清水搅匀化开。

步骤 5

锅热放油，加入火腿肠粒炒香，倒入番茄炒出汁水。

步骤 6

加入一小包番茄酱，让番茄味味更浓郁～ (也可以不加)

步骤 7

倒入酸辣汤水。

步骤 8

加入少许盐、适量醋，大火煮开～ 倒入淀粉水，待汤汁浓稠。

步骤 9

一边搅拌一边倒入鸡蛋液。

步骤 10

撒入白胡椒粉，搅匀即可出锅。

步骤 11

撒上葱花／香菜点缀一下～

步骤 12

味道闻着很香，卖相也不错噻～

步骤 13

酸辣汤，只有一次跟无数次！ 酸辣爽口，根本停不下来😍

低脂开胃-酸辣汤的小贴士

可以根据自己的喜好加配菜哦～

菜谱创建时间：2023-05-29 20:31:29