家庭版 | 榴莲“巧乐兹”

作者： 啊DaDa

炎炎夏日到来，又到了狂炫雪糕的时候了，外面买的雪糕怕吃太多海克斯科技🤣自己做也不难，有空可以试试哈

用料

• 1
• 牛奶 100毫升
• 糯米粉 10克
• 奶粉 10克（可加可不加）
• 2
• 淡奶油 200毫升
• 白砂糖 40克
• 炼乳 10克（可加可不加）
• 3
• 榴莲肉泥 200克左右
• 4
• 巧克力 黑巧白巧都行，看个人喜好，坚果碎有可以加

家庭版 | 榴莲“巧乐兹”的做法步骤

步骤 1

1里面所有材料混合小火加热，成糊状关火晾凉

步骤 2

2所有的材料放一起稍微打发即可

步骤 3

榴莲肉捣成泥备用

步骤 4

把1的糊糊和2的奶油糊混合均匀，这里可根据自己的口味加入一点果泥

步骤 5

模具倒入三分之二的奶糊，震平，中间放入果泥

步骤 6

再倒入剩下的糊糊，刮平整放冰箱冷冻4小时以上

步骤 7

巧克力隔水融化，加入坚果碎混合，找个深点的容器，雪糕放下去拿出来巧克力一会就凝固了，不马上吃的话要用油纸隔开放保鲜盒冷冻，或者有合适的包装袋也可以

步骤 8

自己做的百分百纯果肉！太香了！！！

家庭版 | 榴莲“巧乐兹”的小贴士

可以换成任意口味，把榴莲果泥换成其他口味的果酱就可以了 奶粉和炼乳都是为了增加奶香味，不加其实奶香味个人觉得也够了，而且少加点感觉吃起来能少点负罪感😅

菜谱创建时间：2023-05-29 15:08:20