家常红烧鱼块

作者： 可可可丽

跟一个食堂阿姨学的，当时就哭的超好吃

用料

• 料酒
• 草鱼
• 胡椒粉
• 葱
• 生抽
• 蒜

家常红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼切成块 盐姜 黄酒或料酒，少量胡椒腌40分钟 趁表面湿润 加入干面粉，小火炸 ，用油炝锅 加入八角 花椒 蒜大葱白 加入热水，生抽、老抽加入鱼块煨 七成熟时，加锅边醋，出锅

菜谱创建时间：2023-05-28 23:49:09