饭蛋糕

作者： 二爷花

时光与你都很甜，五月快要结束。昨天闺蜜给我说，才知道不小心找了个理由，今年给自己过了2次生日，哈哈哈😃 一直都在拔草想做饭蛋糕，索性这次好好犒劳犒劳自己，把自己最喜爱的调料——味好美调料系列让美食发扬光大，向快乐出发，饭蛋糕，我来啦，哈哈哈😃

用料

• 鸡全翅 1只
• 鸡全腿 1只
• 牛肉腩 100克
• 味好美新奥尔良烤翅调料 1包
• 清水 30克
• 小苏打 1克
• 生蚝 250克
• 小鲍鱼 6个
• 油 15克+10克
• 味好美脆皮香酥炸鸡配料 30克
• 装饰部分
• 熟芦笋 15克
• 熟培根 30克
• 熟鱿鱼 60克
• 熟虾 6只
• 白米饭 适量
• 西蓝花 5小朵
• 火腿肠 1根
• 薯片 5片
• 马蹄 1小片
• 小米辣 2个

饭蛋糕的做法步骤

步骤 1

味好美新奥尔良烤翅调料1包，

步骤 2

注入清水，搅拌均匀即可

步骤 3

鸡翅，鸡腿清洗干净，沥干水分

步骤 4

新鲜的牛肉腩

步骤 5

漂亮的牛肉腩

步骤 6

鸡翅，鸡腿倒入3分之2的味好美脆皮香酥炸鸡配料水，腌制1——2个小时

步骤 7

牛肉腩切块加1克小苏打，和剩下的3分之1味好美脆皮香酥炸鸡配料水，腌制1——2个小时

步骤 8

180度烤15分钟

步骤 9

180度烤20分钟，看上色，自己的烤箱温度把控好，不要黑糊了就可以

步骤 10

味好美脆皮香酥炸鸡配料30克放入碗内

步骤 11

小鲍鱼清洗干净

步骤 12

生蚝用生粉和盐，

步骤 13

抓洗干净

步骤 14

重复一遍

步骤 15

用厨房纸巾吸走多余水分

步骤 16

生蚝均匀分布好味好美脆皮香酥炸鸡配料

步骤 17

两面都裹均匀

步骤 18

平底锅倒入15克油，生蚝纳入

步骤 19

中小火煎至双面金黄色，此时的小鲍鱼已经模糊了身影😂

步骤 20

准备慕斯圈和围边固定好，白米饭压实，发挥自己的想象力造型吧

步骤 21

配上茅根竹蔗马蹄水，太哇晒了！

饭蛋糕的小贴士

饭蛋糕挑选自己喜欢的食物，发挥你的想象力造型吧

菜谱创建时间：2023-05-28 22:33:37