红烧甲鱼

作者： 喜欢吃火锅的兔子

用料

• 甲鱼 1只
• 姜 2片
• 啤酒 1瓶
• 小米椒 2个
• 蒜头 2粒
• 味好美红烧肉调料 1包

红烧甲鱼的做法步骤

步骤 1

所有的原材料准备好，甲鱼洗干净切块。 锅内加适量的油，加姜煸炒断生后，加入啤酒，再加入红烧肉调料，搅拌均匀后加入辣椒和大蒜粒。

步骤 2

开小火后煮啊煮，煮啊煮，注意翻动甲鱼，毕竟甲鱼胶原蛋白比较多，容易粘底，不要偷懒，浪费了好材料。 收汁出锅，就完成了。

红烧甲鱼的小贴士

不要问我为什么图那么少，因为完全没有难度，把食材放一起煮啊煮，煮到熟了收汁起锅。最难的大概就是找到一个能处理好甲鱼的卖家😂

菜谱创建时间：2023-05-28 18:47:33