百合陈皮绿豆汤

作者： S哒哒

用料

• 绿豆 一小杯
• 百合 一小杯
• 冰糖 两大块
• 陈皮 一元硬币大小

百合陈皮绿豆汤的做法步骤

步骤 1

清洗过的陈皮和绿豆热水泡半小时，百合洗净

步骤 2

陈皮切丝（个人习惯1-2mm宽），绿豆加水和陈皮进锅煮，绿豆和水的比例是1：10，这边要注意，泡过陈皮的水别扔，原液倒进去煮绿豆沙。

步骤 3

盖盖大火煮开转小火炖半小时，如果锅小，水超过锅体的二分之一，要注意溢锅

步骤 4

半小时后加入冰糖和百合，再小火炖十五分钟就可以了。冰镇后更好吃，清热解暑

菜谱创建时间：2023-05-28 17:36:00