吃不腻的黑全麦吐司🍞

作者： 魔都美食菜鸟

用料

• 高筋面粉 400克
• 全麦粉 80克
• 鲜酵母 6克
• 鸡蛋🥚 2只
• 白砂糖 50-60克
• 牛奶 和鸡蛋合计290克
• 盐 一丢丢
• 玉米油 适量

吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法步骤

步骤 1

除油以外都放进厨师机一档五分钟二档10分钟 三档五分钟 揉好后拿出揉几下 分成六等份，我没称所以后面一个吐司三块大小不一

步骤 2

卷起来后压扁 再擀成牛舌状

步骤 3

再次卷起来

步骤 4

都卷好后放入烤盘

步骤 5

吐司模具盖上盖子 拿到太阳下发酵 大概二个多小时 发到八分满就可以烤

步骤 6

放入烤箱170度45分钟 拿出来 脱模即可

步骤 7

冷却后切片放冰箱冷冻 要吃随时拿出来 平底锅或者烤箱 烤几分钟即可

菜谱创建时间：2023-05-28 15:00:08