砂锅剁椒肥牛煲

作者： 蜜蜂教主

清理冰箱蔬菜的一道可减脂亦可下饭的好吃哒😎

用料

• 肥牛 300克
• 蒜 5个
• 金针菇 100克
• 蔬菜 随意
• 小米辣 2个
• 白洋葱 半颗
• 白芝麻 一小把
• 生抽 两勺
• 老抽 多半勺
• 蚝油 1勺
• 剁椒 两勺
• 小葱 1颗

砂锅剁椒肥牛煲的做法步骤

步骤 1

所有食材配料准备好

步骤 2

热油泼香配料

步骤 3

倒入生抽老抽蚝油搅拌均匀待用

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

砂锅锅底刷一层薄油后依次码放洋葱、蔬菜、金针菇、肥牛片，最后倒入调制好的料汁，再倒入150克啤酒，盖上盖子，大火后转中小火8分钟（肥牛片可以在煮制中间翻下面，防止受热不均匀）

步骤 8

关火撒上小葱末～完成✅

菜谱创建时间：2023-05-27 23:49:02