咖喱土豆炖排骨

作者： 景儿儿

简单易上手，零失败的家庭美食

用料

• 土豆 1个
• 排骨 2斤
• 咖喱块 2块
• 姜 3块
• 盐 少量
• 料酒 少量
• 八角 3个

咖喱土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅 加入盐，料酒、八角、姜片焯水，煮沸后捞出

步骤 2

少油放入排骨煎炒上色

步骤 3

加入热水，咖喱块炖15分钟左右，排骨入味且离骨后放入土豆块再炖5分钟

步骤 4

根据个人口味可适当放辣椒和麻椒，味道更丰富且不腻

菜谱创建时间：2023-05-27 23:01:00