【SS曼利气泡水机】荔枝红火龙果果冻气泡水 明明可以靠脸吃饭 偏偏要靠味道

作者： 玩美食的爽爽

用料

• 红火龙果果冻：
• 红火龙果（200克左右） 1个
• 水+火龙果果汁 900克
• 白凉粉 50克
• 水（溶解白凉粉） 150克
• 荔枝气泡水：
• 荔枝 10颗
• 糖浆（可不加） 20克
• 纯净水 1L
• SS曼利气泡水机 1个
• 没有气泡水机的可以用市售气泡水

【SS曼利气泡水机】荔枝红火龙果果冻气泡水 明明可以靠脸吃饭 偏偏要靠味道的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮，放入料理机。

步骤 2

用料理机研磨打碎。或用小美2秒/touber 打2次。过细筛滤出果汁备用。

步骤 3

白凉粉和水放入料理机混合至白凉粉溶解，

步骤 4

小美3分钟/速度3混合均匀至白凉粉溶解。

步骤 5

红火龙果果汁加水一起900克，加入凉粉水里。

步骤 6

煮开后关火，倒入大碗，晾凉至凝固备用。

步骤 7

荔枝剥壳去核备用。

步骤 8

取4个捣碎一个杯子里放一半果肉连果汁一起放进去，

步骤 9

果冻切块备用。

步骤 10

切块果冻放在荔枝碎上，加入糖浆。

步骤 11

使用SS曼利气泡水机，安装气弹，按要求做好气泡水，气泡水直接倒入杯中至9分满。

步骤 12

加入荔枝果肉，用薄荷叶做装饰。

步骤 13

漂亮的气泡。

步骤 14

拌匀即可食用，

菜谱创建时间：2023-05-27 15:56:34