美味蒜蓉虾尾

作者： 稳曹胜券

用料

• 虾尾 1斤
• 蒜 四朵
• 啤酒 1罐
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 八角 少许
• 花椒 少许
• 干辣椒 少许

美味蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

将蒜打成蒜蓉

步骤 2

取出一半用水冲洗一下，防止炒出来的蒜蓉发苦

步骤 3

将葱、姜、八角、花椒、干辣椒准备好

步骤 4

虾尾解冻

步骤 5

放至沸水中焯水两分钟

步骤 6

起锅烧油，油热后放进蒜蓉等炒香，随后将虾尾倒进去翻炒

步骤 7

加入盐，生抽，耗油等调料翻炒均匀，倒入一罐啤酒

步骤 8

等汤汁炖的差不多时倒入另一半蒜蓉，翻拌均匀，大火收汁

步骤 9

最后加入一点松鲜鲜调味

步骤 10

美味多汁的蒜蓉虾尾就做好了。

菜谱创建时间：2023-05-27 14:21:22