川味鲈鱼豆腐

作者： 奶茶女孩阳阳

用料

• 豆腐 一块
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 1块
• 盐 适量
• 鲈鱼 1条

川味鲈鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

将鱼切块，腌制.

步骤 2

准备食材姜切片、泡椒，泡姜、蒜片还有豆腐块儿，（看下图）

步骤 3

步骤 4

起锅烧油，油热放入配料。

步骤 5

放入配料。

步骤 6

放入豆瓣酱熬出红油

步骤 7

加热水煮开，水量要能淹过鱼

步骤 8

放入老抽，白糖，适量加盐。

步骤 9

2~3分钟之后加入鱼。

步骤 10

煮开5~8分钟之后，盛出放入小葱。

步骤 11

美味的鲈鱼就做好了。

菜谱创建时间：2023-05-27 13:44:07